博多のランチ。天神のカフェでクリエイター氏と待ち合わせをした後に向かったのは「ごまさば」のお店。「めちゃめちゃ美味しいんですよ」なんて言われても、ごまさばを詳しく知らなかったので、ただ着いていくだけだった。
向かったお店は福岡市営地下鉄「赤坂駅」から徒歩5分のところにある「博多ごまさば屋」だった。
![](https://blog.aco-gale.com/wp-content/uploads/2019/08/hakatagomasabaya-001.jpg)
店名 | 魚定食 博多ごまさば屋 |
住所 | 福岡県福岡市中央区舞鶴1-2-11 おがわビル1F |
アクセス | 福岡市営地下鉄空港線「赤坂駅」徒歩5分 |
営業時間 | 11:30~14:00 18:00~22:00 |
定休日 | 日曜日 |
ホームページ | https://hakatagomasabaya.com/ |
福岡県福岡市中央区舞鶴1-2-11
とにかく「ごまさば」を
タイミングよく、待ち時間無しで案内してもらった。カウンターやテーブル席など35席。定休日は日曜日だそうだ。
入り口の券売機で食券を買う。前の人に倣い「ごまさば丼定食(700円)」を選択。食券をおじちゃんに渡すと、5分もしないうちにごまさば丼定食が提供される。めちゃめちゃ早い。
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「丼」といいながら、セパレートで提供
ご飯の上に乗ってくるのかと思いきや、別々に提供するスタイルらしい。熱々のご飯に海苔、ごまさば、味噌汁、サラダ。
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ちなみに漬物と南蛮漬けはセルフサービスで食べ放題だ。
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![](https://blog.aco-gale.com/wp-content/uploads/2019/08/hakatagomasabaya-005.jpg)
福岡県の郷土料理
話を聞いたところ、ごまさばは福岡県の郷土料理とのこと。
刺身にしたサバを、醤油やみりん、ごまで和ええるのだとか。
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新鮮なサバだからこそできるごまさば。店内には熱い出汁もあるので、お茶漬けのように食すこともできる。
帰るころ(12:30頃)には待ち列ができていた。
ちょうどいいタイミングで、美味しいランチをすることができた。
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単品メニューや地酒も用意されている。詳しいメニューは公式HPをご覧頂くのがよさそうだ。
![](https://blog.aco-gale.com/wp-content/uploads/2019/08/hakatagomasabaya-007.jpg)
博多に行くタイミングがあれば、また寄ってみたいお店「博多ごまさば屋」だった。
店名 | 魚定食 博多ごまさば屋 |
住所 | 福岡県福岡市中央区舞鶴1-2-11 おがわビル1F |
アクセス | 福岡市営地下鉄空港線「赤坂駅」徒歩5分 |
営業時間 | 11:30~14:00 18:00~22:00 |
定休日 | 日曜日 |
ホームページ | https://hakatagomasabaya.com/ |
![](https://blog.aco-gale.com/wp-content/uploads/2019/08/hakatagomasabaya-008.jpg)