千葉県いすみ市のgreen+
先日、オンラインサロンの合宿帰りに寄った「green+」
オーガニック、国産玄米、旬の野菜を使った料理。
肉や魚を腹いっぱい食べているスズキには、縁が無いと思っていましたが、これも経験だ!!とご飯を食べに行きました。
お店:green+
住所:千葉県いすみ市岬町井沢 300-1
アクセス:JR外房線「長者町」駅より徒歩15分ほど
営業時間:11:00～17:00
定休日:月～木
ウェブサイト:green+
田んぼの中、自然の中
田んぼの中にあるこちらのお店。
本当に自然に囲まれてます。
店内も木製のものが多く、お茶碗、お皿にもこだわりが。
今回は貸し切りで行くことができました。
普段も混みあう日があるとのことで、事前に聞いておいたほうが良さそうです。
国産玄米にお味噌汁
国産の玄米が食べられるgreen+
ゆっくり味わって玄米を食べたのは初めてかもしれません。
少し固めのお米にお味噌汁、ショウガの漬物にサラダ。
ベースのプレートは完成です。
あとはおかずが出てくるのを待つ
マクロビ、マクロビと言いながらも、何がマクロビでどんなものかは知らなかった。
カキフライっぽいものが出てきたり、鶏肉のカシューナッツ炒めっぽいものが出てきたり。
肉、魚を使わないらしいですね。
そんなことも知らずに、うまいうまいと食べて。
あとから「肉魚無し」と聞き、ビックリした次第であります。
食事の時間を見直せた
熱量あるものを、ガツガツ食べる雰囲気ではないマクロビ。
ゆっくりとした時間の中で、美味しいものを食べる。
前日に知り合ったばかりの仲間と話をしながら「食事のじかん」を楽しむことができた。
こんな日曜日のランチも、急ぎ過ぎている僕にとっては、ちょっとしたスパイスになったのだ。
営業時間や定休日については、公式ホームページをご覧くださいませ。
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