飛騨高山にあるカフェ co-ba HIDATAKAYAMA

飛騨高山にあるカフェに

こんにちは、スズキ(@acogale)です。
岐阜県の北部、高山市で素敵なカフェに出会いました。

メインの通りからひとつ中に入った場所、しかも川沿い。
オシャレで落ち着いていて、お茶とお菓子がメイン。

電源にW-Fiもあるので、作業にもぴったりです。

co-ba HIDA TAKAYAMA
住所:岐阜県高山市本町3-7
営業時間:9:30~17:00…11月~4月、9:00~18:00…5月~10月
定休日:火曜日定休
WEBサイト:https://co-ba.net/hidatakayama/

お茶がメインのカフェco-ba

メニューはこちら。
お菓子セットが一番売れるのだとか。
夕方遅い時間だと和菓子が売り切れてしまう可能性があるので、早めに行きましょう。

高山祭の前日、15:00頃に行ったときは、和菓子は売り切れでした。

お茶の入れ方マニュアル

ポットにお湯が入った状態で、茶葉は別に提供されます。
お湯の温度や抽出時間によってお茶の味が変わるので、エンタメ性があって楽しいですね。

お湯があるので2杯目も楽しめる

ポットのお湯は自由に使えるので、2~3杯は楽しめます。
目の前には川が流れているので、心地よい音を聞きながら、のんびりとお茶の時間を楽しむことができます。

お茶のビールも

お茶にハマりすぎて作ったのは、お茶のビール。
色がお茶色ですよね、泡もお茶色。
お茶の香りとビールの味が絶妙にマッチした味だとか。

インスタ映えもしそう??なので、注文してみる価値ありです。

時間帯に合わせて

早い時間に行けば、お茶とお菓子が楽しめます。
ゆっくりめの時間に行けば、落ち着いてノンビリできます。

その日の気分で、時間帯を分けたり、別のメニューを試してみるのもよいかもしれません。
季節によって営業時間が違いますので、ご来店の際はお気を付けくださいませ。

co-ba HIDA TAKAYAMA
住所:岐阜県高山市本町3-7
営業時間:9:30~17:00…11月~4月、9:00~18:00…5月~10月
定休日:火曜日定休
WEBサイト:https://co-ba.net/hidatakayama/