全国各地に行ってみたいところがあり、寄ってみたいところがある。
リストアップしているその中にあったのは、山梨県甲府市にある澤田屋さん。
明治44年創業のお菓子屋さんだ。
「くろ玉」という名物お菓子が美味しいぞ！！と言われてから、気になっていたもの。
通販でも買えるけれど、近くを通る予定があったのでお邪魔することに。
| 店名 | 澤田屋本店 |
| 住所 | 山梨県甲府市中央4-3-24 |
| 電話番号 | 055-235-1331 |
| 営業時間 | 9:00～18:00 |
| ホームページ | http://www.kurodama.co.jp/ |
| アクセス | 甲府駅南口より徒歩12分 駐車場あり |
いざ澤田屋本店へ
甲府での所用が終わり、向かったのはお菓子屋さんの澤田屋本店。
住所からも、街中にあるようなイメージしかない。
甲府市内を散策するのは初めてのこと。
右も左も分からないまま、ナビゲーションアプリに連れてこられた。
モダンテイストな建物、「これが澤田屋さんか」と第一印象。
本店の2階はお菓子教室やギャラリーとして使われるイベントスペースにもなっているとか。
銅鑼焼やお饅頭など、くろ玉以外の商品も
くろ玉が有名なだけで、くろ玉以外のお菓子やお土産も取り扱っている。
北海道の大納言小豆を使った自家製餡の銅鑼焼や、クルミをのせて焼き上げた饅頭など、お土産にはぴったりだろう。
店内の奥にはちょっとした休憩スペースも。
カフェの営業は終わってしまったようだが、商品を準備している間に温かいほうじ茶をサービスしてくれた。
定番のくろ玉と初夏限定の抹茶玉
せっかく澤田屋さんに寄ったので、くろ玉(右・4個入り)と、抹茶玉(左・4個入り・要冷蔵)を購入。
ドーム状のカプセルに入っているくろ玉。
粒の食感が残る青えんどう豆のあんこを、黒糖の羊羹で包んだものだ。
昭和4年の発売当初から変わらない製法で手作りしている。
季節限定の抹茶玉も見逃すことができない。
京都・放香堂の茶師が監修した宇治抹茶や、ホワイトチョコレートが使われている。
隠し味には山梨県産の柚子が使われており、ほのかな香りが初夏を思わせてくれた。
抹茶玉の、特に柚子の香りが最高だった。
要冷蔵なので冷やしていることもあり、口当たりも抜群。
ネットで注文しようかと思ったら、既に今季の発売は終了したとのこと、残念。
また来年も発売してくれることに期待だ。
6月11日、12日には「111周年創業祭」を開催
そんな澤田屋さん、2022年6月10日に創業111年を迎えるという。
週末には創業祭が開催されるとか。
くろ玉の実演販売があったり、ご購入者様には澤田屋のあんみつが振る舞われるそうだ。
| 店名 | 澤田屋本店 |
| 住所 | 山梨県甲府市中央4-3-24 |
| 電話番号 | 055-235-1331 |
| 営業時間 | 9:00～18:00 |
| ホームページ | http://www.kurodama.co.jp/ |
| アクセス | 甲府駅南口より徒歩12分 駐車場あり |