もっこす総本店
大倉山駅近くの もっこす総本店へ。
「神戸にきたらこれを食べるべし」と言われ、22時に攻める。
タクシードライバーや、トラックの運転手さんが多い時間だった。
店内は大きなテーブルが3つ
店内は10人ほどが座れるテーブルが3つ。
基本的に相席になる。
テーブルの上には薬味、たくあんが。
ニンニクを入れると、たまらなく旨い一品になる。
今日はチャーシュー麺を
肉で麺が隠れてしまうくらいのボリューム。
チャーシューは薄切りのため、食べやすい。
スープは意外とあっさりで、注文時に言えば「濃いめ」も選択できるとか。
飲んだ後の腹に染み渡るしょっぱさが最高だった。
もっこす総本店
兵庫県神戸市中央区楠町7-1-3
24時間営業